Рецепт приготовления рубленых куриных котлет из куриного филе пошагово с фотографиями

Приготовить куриные котлеты рубленые дома? Нет ничего проще. Следуя инструкциям в нашем рецепте Вы с легкостью приготовите это вкусное блюдо.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Куриное филе - 0,5 кг;
  2. Куриное яйцо - 2 шт;
  3. Майонез - 2-3 столовых ложки;
  4. Чеснок - 1-2 зубчика;
  5. Зелень петрушки - по вкусу;
  6. Соль и перец - по вкусу;
  7. Крахмал - 2-3 столовых ложки;





Этапы приготовления:




  • Берем филе куриное хорошенько моем даем ему обсохнуть. После этого нарезаем филе маленькими кубиками. 




  • Перекладываем нарезанное куриное филе в емкость, в которой мы будем подготавливать все ингредиенты для котлет.





  • Измельчаем зелень и чеснок. Предварительно, помыв зелень и очистив чеснок. Чеснок можно измельчить ножом либо же с помощью чеснокодавилки.
  • Добавляем к мясу яйца, майонез и зелень с чесноком.





  • Добавляем крахмал и все хорошенько перемешиваем.

  • Даём настояться нашей полученной смеси. Для этого достаточно оставить на полчаса при комнатной температуре или, если у Вас есть время поставить в холодильник на 60-90 минут.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом (можно добавить чуть-чуть сливочного). Для формирования котлет, набираем смесь столовой ложкой и кладем на сковороду.




  • Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки, затем уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и жарим до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • Рецепт приготовления рубленых куриных котлет из куриного филе пошагово с фотографиями

Похожие статьи

Рецепт: Беляш

Рецепт: Беляш

Беляш – это блюдо которое популярно во многих странах постсоветского пространства. Корнями это блюдо уходит в башкирскую и татарскую кухню. По сути – это пирожок с мясом(фаршем) чаще из дрожжевого теста или из пресного теста, который должен иметь отверстие сверху.

Рекомендуемые товары

Яйцо 1 с. 10шт.

Яйцо 1 с. 10шт.

Яйцо 1 с. 10шт. ..

50.00 р.

Филе куриное 1 кг

Филе куриное 1 кг

Филе куриное. Весовое 1кг ..

245.00 р.

Майонез "Вершина вкуса" Провансаль 67%

Майонез "Вершина вкуса" Провансаль 67%

Майонез "Вершина вкуса" Провансаль 67%..

46.00 р.

Котлета рубленая

Котлета рубленая

Нет желания выходить из дома, чтобы поесть? Покупайте Котлета рубленная в интернет магазине Караван ..

35.00 р.

Теги: котлеты, куриные котлеты, рецепт